奶粉應(yīng)該如何正確保存？

奶粉是寶寶最為重要的口糧，這是寶媽們最關(guān)心的問題，那么到底應(yīng)該如何保存？

1、開封后的奶粉受潮結(jié)塊，說明奶粉變質(zhì)了嗎？還能給寶寶喝嗎？

開封后的奶粉很容易受潮結(jié)塊，就算在保質(zhì)期內(nèi)也不可避免。使用過程中，我們未擦干的手、不夠干燥的奶粉勺、潮濕的空氣，都會將少量的水滴和潮氣帶入到奶粉罐中，奶粉吸收水分，就會受潮結(jié)塊。這時我們要觀察結(jié)塊的性質(zhì)，如果只是輕微結(jié)塊，而且一捏就碎，其實是沒有問題的。但如果結(jié)塊很大很硬，就不能再繼續(xù)食用了，請寶媽們果斷處理。

2、放在冰箱里能讓奶粉更加保鮮嗎？

冰箱作為常用的家用電器之一，成了很多家庭儲存食物的保險箱。很多寶媽認為，冰箱低溫、密封，開封的奶粉放到冰箱中，一定能更加保鮮。但其實并不是所有的食物都適合放在冰箱中儲存，冷藏或冷凍食物只會減慢細菌的生長速度，但部分微生物仍能大量繁殖。潮濕的環(huán)境、頻繁的取放、串味等問題，都會造成奶粉受潮結(jié)塊，進而導(dǎo)致奶粉中的營養(yǎng)成分被破壞。寶寶食用后，非但不能補充所需營養(yǎng)，還可能會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等其他疾病。

3、奶粉罐內(nèi)的隔離膜到底要不要留存呢？

廠家為了讓奶粉更好的保鮮保質(zhì)，都會用一層隔離膜將奶粉密封起來。然而奶粉開封后，隔離膜就不具有隔離密封的作用了，留著反而會增加奶粉二次污染的風險。所以要將其撕掉，同時每次取完奶粉后，一定要蓋緊罐蓋，才能幫助奶粉更好地密封保鮮。

4、放置于陽光熱源處對奶粉有影響嗎？

奶粉中很多晶體狀營養(yǎng)物質(zhì)，比如礦物質(zhì)和碳水化合物，這些物質(zhì)遇到高溫容易融化，融化后就會和其他營養(yǎng)素粘連在一起，很容易出現(xiàn)硬塊，嚴重的情況下能讓整罐奶粉都結(jié)在一起。家庭中有熱源的地方大致有這些：向陽的窗臺上、玻璃櫥窗、廚房、餐桌、家用電器上或旁邊。

5、每次舀完奶粉勺要干凈干燥嗎？

舀奶粉的勺子要始終保持衛(wèi)生干燥，舀完后立即保存，不要在外面放置太長時間，避免細菌或水分附著，造成奶粉的污染。勺子用完最好不要再放回去，可能帶進水或細菌，造成奶粉結(jié)塊。勺子清理干凈后可以放在其他干凈的容器中保存。另外，在下次使用奶粉勺的時候，要保證奶粉勺的干凈衛(wèi)生。

6、對于奶粉密封措施該注意什么？

每次吃完奶粉，一定要做好密封，保證奶粉罐或奶粉袋的密封性，這樣才能避免空氣中的水分和細菌侵入。針對袋裝奶粉和罐裝奶粉分別有不同的注意事項：

A、罐裝奶粉開封后要將蓋子蓋緊，使用前要用清潔、干燥的紙巾或棉巾擦拭蓋子，別用濕巾擦拭蓋子。 罐裝奶粉開罐后最好一個月內(nèi)吃完。

B、開封后的袋裝奶粉通常也是放在室溫、干燥、通風、避光的位置，如食品櫥、食品架等。一定要將封口封嚴實，最好把封好口的袋裝奶粉放在有蓋密封罐中，確保不透氣。 另外，袋裝奶粉最好半個月內(nèi)吃完。